Banánový raňajkový koláč

Keďže fitnesska je moje druhé meno (uhm :D)...no, koho chceme oklamať. Občas ma prepadne taký nápad, že hmmm, dala by som si dačo zdravé (ale to je fakt len občas :D) a vtedy vždy siahnem po tomto raňajkovom koláči, ktorý, samozrejme, nemusí byť len raňajkový. Nie som veľmi nadšená z koláčov z ovsených vločiek, ale tento je fakt dobrý. Receptom ma inšpiroval blog angiebakes. A je to super hlavne vtedy, keď ráno nič nestíhate. Vtedy len rýchlo vezmem kúsok koláča do ruky a letím na bus :)

2 hrnčeky jemných ovsených vločiek

1,5 hrnčeka mlieka

3 banány

2 vajcia

3 lyžice medu

1 lyžička škorice

1 lyžička kypriaceho prášku

V jednej miske zmiešame vločky so škoricou a kypriacim práškom a takto to zalejeme mliekom. V druhej miske rozpučíme jeden banán, pridáme k nemu vajcia a med a zmiešame do jednej hmoty. Prilejeme k vločkám a vymiešame na cesto. Jeden banán nakrájame na kolieska a poukladáme na menší plech vystlaný papierom na pečenie. Na to vylejeme zmes. Navrch poukladíme posledný banán nakrájaný na kolieska. Ak chcete, môžete posypať trstinovým cukrom, ten pri pečení pekne skaramelizuje a koláč bude ešte chutnejší. Pečieme 30 minút na 190°C.