Jablkové keksíky

Už som hovorila, že ráno nič nestíham, som v strese, utekám z jednej práce do druhej a keď polooblečená, polonamaľovaná a s jednou topánkou skáčem po byte, tak ozaj nestíham riešiť, čo by som si tak pripravila na desiatu. Preto mám vždy poruke niečo "krabičkové," čo si nachystám už večer do kabelky (lebo to, že je to v krabičke na linke ozaj neznamená, že to nezabudnem zobrať :D) Tieto keksíky sú super, lebo sú zdravé (fitnesska sa ozvala :D) A!!! pritom neobsahujú ovsené vločky. A je tam mega veľa čokošky, čiže pre mňa no brainer :D

1 hrnček mletých orechov/mandlí

1 lyžica oleja

1 lyžička škorice

1/2 lyžičky mletého zázvoru

štipka soli

3-4 kvapky vanilkovej arómy

1 postrúhané jablko

1/2 hrnčeka kokosu

1 vajce

2 lyžice medu

1/2 hrnčeka hrozienok

horká čokoláda - koľko len chceš :D

No a pozor, postup je masívne náročný...

...všetko to treba zmiešať v jednej miske, bez poradia, len to tam treba nasypať/naliať jedno po druhom. Na plech s papierom na pečenie poukladáme malé kopčeky hmoty a pečieme 20-25 minút na 18°C. Hotovo!